میوهای لذیذ با خاصیت ضد سرطانی
تاریخ انتشار: ۲۱ فروردین ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۵۳۱۸۷۶
امید به زندگی را میتوان بیشتر برآمده از داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل دانست. ناطقان: به نقل از الکوثر، متخصصان میگویند شما باید هر روز حداقل پنج وعده از انواع میوهها و سبزیجات را بخورید و وعدههای غذایی اصلی شما بر اساس غذاهای نشاستهای سرشار از فیبر، محصولات لبنی یا جایگزینهای لبنی، حبوبات، ماهی، تخم مرغ، گوشت و سایر پروتئینها باشد همچنین انتخاب روغنهای غیر اشباع و مصرف آنها به مقدار کم همراه با نوشیدن مایعات فراوان بسیار مهم است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وقتی نوبت به میوهها میرسد آنها به طور خاص دارای فواید زیادی برای سلامتی هستند، به حدی که باید جزو اصلی تغذیه کسانی باشد که میخواهند طول عمر خود را افزایش دهند.
تمشک سرشار از کوئرستین و اسید گالیک که دو فلاونوئید مرتبط با عملکرد قلب سالم است بوده همچنین از چاقی جلوگیری میکند. علاوه براین مشخص شده است که تمشک حیات و مرگ سلولهای بدن را تنظیم میکند.
در مقایسه با انواع دیگر توت ها، تمشک دارای درصد آنتی اکسیدانی مشابه با توت فرنگی یا نیمی از توت سیاه و یک چهارم زغال اخته است. مطالعات حیوانی نشان میدهد که عصاره توت دارای اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که ممکن است خطر بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی، دیابت، چاقی و سرطان را کاهش دهد.
بعید است تمشک سطح قند خون را افزایش دهد؛ مقدار آن در شاخص گلیسمی (GI) که میزان افزایش قند خون توسط یک غذا را مشخص میکند، کم است. اگرچه شاخص گلیسمی برای تمشک تعیین نشده است، اما بیشتر توتها نیز در شاخص گلیسمی پایین قرار میگیرند.
میوهای لذیذ با خاصیت ضد سرطانی و کمک کننده به کاهش قند خون
علاوه بر این، مطالعات نشان میدهد که توت ممکن است قند خون را کاهش دهد و مقاومت به انسولین را بهبود بخشد. در مطالعات حیوانی، موشهایی که تمشک قرمز یخ زده را همراه با رژیم غذایی پرچرب مصرف کردند، سطح قند خون پایینتر و مقاومت به انسولین کمتری نسبت به گروه کنترل شده نشان دادند. موشهای تغذیه شده با توتها نیز شواهد کمتری از بیماری کبد چرب را نشان دادند.
در مطالعهای که در کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده منتشر شده است، اثر توت در از بین بردن سلولهای سرطانی معده و روده بزرگ مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. هدف از این مطالعه ارزیابی نقش نسبی سطح pH پایین و سطح بالای آنتی اکسیدان در از بین بردن سه نوع سلول با عصاره آبی توت قرمز بود.
همچنین معروف است که توت سرشار از ارزش غذایی مفید برای سلامت قلب است که تحقیقات نشان میدهد ممکن است علت آن تا حدی خاصیت آنتی اکسیدانی این توت به نام آنتوسیانین باشد که از استرس اکسیداتیو و التهابهایی که به بیماریهای قلبی منجر میشود، جلوگیری میکند.
مطالعات همچنین نشان داده است که انواع توتها میتوانند میزان کلسترول مضر LDL - یک ماده پیش ساز بالقوه کشنده برای بیماریهای قلبی را کاهش دهند. یک مطالعه روی ۲۷ بزرگسال مبتلا به سندرم متابولیک نشان داد که مصرف یک نوشیدنی ساخته شده از توت فرنگی خشک شده به مدت ۸ هفته باعث کاهش ۱۱ درصد کلسترول LDL میشود.
علاوه بر این، یک مطالعه ۱۸ ساله به سرپرستی دکتر اریک ریم دانشیار دانشکده بهداشت عمومی و دانشکده پزشکی هاروارد نشان داد زنانی که بیشترین توت فرنگی و بلوبری میخورند ۳۴ درصد کمتر دچار حمله قلبی میشوند. توت همچنین دارای خواص ضد سرطانی و یک غذای عالی برای مغز است. شواهدی وجود دارد که مصرف توت میتواند به جلوگیری از کاهش شناخت با افزایش سن کمک کند. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: میوه لذیذ ، خاصیت ضدسرطانی ، رژیم غذایی سالم
منبع: ناطقان
کلیدواژه: میوه لذیذ خاصیت ضدسرطانی رژیم غذایی سالم قند خون توت ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۵۳۱۸۷۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
صادرات محصولات کشاورزی از مرز ۶ میلیارد دلار گذشت
به گزارش خبرگزاری مهر، حامد نجفی علمدارلو، قائممقام معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: همزمان با مدیریت مصرف و کاهش واردات، برنامهریزی صورت گرفته منجر به بهبود تجاری این بخش به میزان بیش از ۲ میلیارد دلار شده است.
وی افزود: بر اساس آمار گمرک، صادرات محصولات کشاورزی در سال گذشته ۶.۲ میلیارد دلار بوده که نسبت به سال ۱۴۰۱، یک میلیارد دلار افزایش را نشان میدهد.
نجفی گفت: همچنین میزان واردات در بخش کشاورزی در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱، یک میلیارد دلار کاهش و در مجموع تراز تجاری ۲ میلیارد دلار بهبود یافته است.
وی با بیان اینکه کارشناسیهای انجام شده نشان میدهد مراقبت از شرایط فوق و تداوم آن نیازمند افزایش تولید است، گفت: تأمین مالی، ریالی، ارزی و بههنگامِ زنجیره تأمین محصولات کشاورزی، راهکار اساسی رشد تولید است.
قائممقام معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: ارزش افزوده بخش کشاورزی با صادرات آن رابطه دوطرفه دارد و تجارب موفق نشان داده است، اختصاص ارز به نهادههای تولیدی بخش کشاورزی، اگر به لحاظ زمانی در اولویت تأمین و تخصیص قرار گیرد، منجر به کاهش واردات محصول نهایی و افزایش صادرات میشود.
کد خبر 6089969